Ніж для обвалювання Eicker серії Profi 160 мм
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ніж для обвалювання серії Profi Eicker 160 мм
Цей обвалювальний ніж використовується для відділення м'яса від кісток, жил і шкіри. Обвалковий ніж виготовлений із міцних матеріалів, тому що на нього йде сильне навантаження під час роботи.
Ножі серії Profi:
Склад неіржавкої сталі 1.4110, використовуваної для виготовлення ножів: DIN X55 GrMo14.
Вуглець: 0.55-0.75%
Хром: 16-18%
Марганець: 1%
Кремний: 1%
Молибден: 0.55-0.75%
Лезо ножа вирізняється особливою гостротою, воно тонке та гнучке, що дає змогу з легкістю обводити ніж навколо будь-якої кістки та робити точні рівні надрізи.
Ручка виготовлена з поліпропілену, не зісковзує і зручно розташовується в руке під час роботи.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Eicker |
| Країна виробник | Німеччина |
| Довжина леза | 16 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Кількість предметів в наборі | 1 |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Тип | Ніж обвалочний |
| Тип підставки | Настільна |
- Ціна: 1 056,80 ₴



