Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ніж для оброблення риби Eicker 210 мм
Обробний ніж для птиці серії Profi
Довжина леза 21 см. Ця модель виробляється тільки з жовтою ручкою.
Гнучке та тонке лезо філейного ножа допомагає без зусиль відокремити філе від кісток і шкіри та правильно підготувати рибу до основного приготування.
Також цей ніж можна використовувати з іншими типами філе. Ергономічна ручка та гостре лезо дають змогу працювати легко та продуктивно.
Склад неіржавкої сталі 1.4110, використовуваної для виготовлення ножів: DIN X55 GrMo14.
Вуглець: 0.55-0.75%
Хром: 16-18%
Марганець: 1%
Кремний: 1%
Молибден: 0.55-0.75%
Ручка виготовлена з поліпропілену, не зісковзує і зручно розташовується в руке під час роботи.
Ця ручка витримує високі температури, що дає можливість мити ніж у посудомийній машині.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Eicker |
| Країна виробник | Німеччина |
| Довжина леза | 21 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Кількість предметів в наборі | 1 |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Тип | Ніж обвалочний |
| Тип підставки | Настільна |
- Ціна: 1 460,50 ₴



