Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ніж універсальний обвалювальний обробний Eicker 180 мм серії Profi
Цей ніж використовується для відділення м'яса від кісток, жил і шкіри, для оброблення м'яса на порційні шматки, для нарізання тощо.
Склад неіржавкої сталі 1.4110, використовуваної для виготовлення ножів: DIN X55 GrMo14.
Вуглець: 0.55-0.75%
Хром: 16-18%
Марганець: 1%
Кремний: 1%
Молибден: 0.55-0.75%
Ручка виготовлена з поліпропілену, не зісковзує і зручно розташовується в руке під час роботи.
Ця ручка витримує високі температури, що дає можливість мити ніж у посудомийній машині.
Ця модель ножів виробляється тільки з жовтою ручкою.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Eicker |
| Тип | Ніж обвалочний |
| Кількість предметів в наборі | 1 |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Довжина леза | 18 см |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Тип підставки | Настільна |
| Країна виробник | Німеччина |
- Ціна: 1 350 ₴



