Опис
Характеристики
Інформація для замовлення
Ніж обвалювальний Polkars 175 мм, жорстка сталь
Ніж застосовується для відділення м'яса від кістки. Тонке та довге лезо з якісним заточуванням із міцної сталі допоможе з легкістю впорається навіть із надскладними завданнями, які виникають під час оброблення туші. Лезо цієї моделі ножа гнучке, що дає змогу плавно обійти кістку й акуратно зняти саме м'ясо.
Лезо ножів Polkars зроблені з високовуглецевої сталі. Вони піддаються спеціальній термічній обробці, що дає змогу отримати оптимальну міцність — 55-57 HRC.
Довжина леза: 175 мм.
Ручка виготовлена з протиковзного шорсткого поліпропілену, , що захищає від ковзання під час роботи.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Polkars |
| Країна виробник | Польща |
| Довжина леза | 17.5 см |
| Кількість предметів в наборі | 1 |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал рукоятки | Пластик |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Так |
| Тип | Ніж обвалочний |
| Тип підставки | Настільна |
- Ціна: 492,80 ₴



