Нож обвалочный Eicker жесткое лезвие 180 мм (с насечками)
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Нож обвалочный Eicker жесткое лезвие 180 мм
Данный обвалочный нож используется для отделения мяса от костей, жил и кожи. Обвалочный нож изготовлен из прочных материалов, потому что на него идет сильная нагрузка во время работы.
Ножи серии Profi:
Состав нержавеющей стали 1.4110, используемой для изготовления ножей: DIN X55 GrMo14.
Углерод: 0.55-0.75%
Хром: 16-18%
Марганец: 1%
Кремний: 1%
Молибден: 0.55-0.75%
Лезвие ножа отличается особой остротой, оно тонкое и гибкое, что позволяет с легкостью обводить нож вокруг любой кости и делать точные ровные надрезы.
Рукоятка выполнена из полипропилена, не соскальзывает и удобно располагается в руке во время работы.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Eicker |
| Тип | Нож обвалочный |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Длина лезвия | 18 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип подставки | Настольная |
| Страна производитель | Германия |
- Цена: 1 892,80 ₴



