Описание
Характеристики
Информация для заказа
Нож для разделки рыбы Eicker 210 мм
Разделочный нож для птицы серии Profi
Длина лезвия 21 см. Данная модель производиться только с желтой ручкой.
Гибкое и тонкое лезвие филейного ножа помогает без труда отделить филе от костей и кожи и правильно подготовить рыбу к основному приготовлению.
Также этот нож можно использовать с другими видами филе. Эргономичная ручка и острое лезвие позволяют работать легко и продуктивно.
Состав нержавеющей стали 1.4110, используемой для изготовления ножей: DIN X55 GrMo14.
Углерод: 0.55-0.75%
Хром: 16-18%
Марганец: 1%
Кремний: 1%
Молибден: 0.55-0.75%
Рукоятка выполнена из полипропилена, не соскальзывает и удобно располагается в руке во время работы.
Данная ручка выдерживает высокие температуры, что дает возможность мыть нож в посудомоечной машине.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Eicker |
| Страна производитель | Германия |
| Длина лезвия | 21 см |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Пластик |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
| Тип | Нож обвалочный |
| Тип подставки | Настольная |
- Цена: 1 460,50 ₴



